区市场监管局全力筑牢进口冷链食品疫情防控防线
信息来源:区市场监管局 发布日期:2021-01-15 09:15 浏览次数: 字号:[  ]

连日来,区市场监管局坚持“外防输入、内防反弹,可知可控、精准防控”的防控策略,慎终如始、严防死守,全力组织开展进口冷链食品排查,及时排查各类风险隐患,牢牢守住市场监管领域疫情防控底线。

建班立制,构建“责任网”。成立由市监、卫生、公安、交通等单位组成的市场与物流防控组,明确工作任务,细化工作举措,提高冷链物防工作精准度,确保责任落实到位。

集中监管,严把“入口关”。对全区进口冷链食品生产经营企业、第三方冷库、食用农产品销售市场入场销售者、商场超市、生鲜电商和餐饮企业等进行全面摸排,做到底数清、情况明。进口冷链食品集中监管仓正式运行,凡是储存、销售、加工以及餐饮服务使用的进口冷链食品,均须按规定预约入仓消杀和检测。

加强巡查,落实“日报制”。每日对80家冷库进行全覆盖检查,重点查看索证索票、进货查验记录、“一品一码”食品安全信息追溯等落实情况,全面掌握进口冷链食品的“来龙去脉”。对不按规定存储、购进、销售和使用进口冷链食品的,一律下架封存、果断查处。严格落实日报制,切实做到早发现、早报告、早处理,推动突发事件信息报送由“被动等待”向“主动出击”转变。

加大宣传,明确“主责任”。挨家挨户发放疫情防控指南,切实加大冷链食品知识宣传力度,发布减少群体性聚餐活动的倡议,引导群众科学理性购买冷链食品、减少群体性聚餐活动。与全区80家设有冷库的冷链食品生产经营单位签订承诺书和责任书,督促其落实主体责任,严格按照冷链食品闭环管理要求做好进口冷链食品申报、溯源工作。

部门联动,监管“严态势”。充分发挥“两级政府监督、三级网络覆盖”的网格化管理体系优势,进一步加大进口冷链食品排查,实现台账共享、信息共享,形成疫情防控常态化的良好态势。坚持“谁审批、谁监管,谁主管、谁监管”的原则,确保疫情防控和食品安全监管等各项制度落到实处。

截至目前,区市场监管局共出动检查人员2600余人次,检查冷链食品生产经营单位累计1700余家次。

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